20 buah tahu goreng Sumedang
4 siung bawang putih, dihaluskan
3 buah cabai merah, dihaluskan
6 buah cabai rawit, dihaluskan
5 butir bawang merah, tumbuk kasar
5 buah cabai rawit, tumbuk kasar
2 buah cabai hijau, tumbuk kasar
3 sdm air asam jawa
1 sdm kecap manis
250 cc air
gula merah dan garam secukupnya
Cara Membuat:
Potong tahu menjadi dua, sisihkan
Didihkan air dan semua bahan, kecuali bumbu saus yang ditumbuk kasar
Setelah rasa cukup manis dan asamnya cukup, masukkan cabai dan bawang merah
Dinginkan, tuang ke atas tahu goreng.
0 komentar:
Posting Komentar