Nasi Sukiyaki

Bahan :

• 250 gr Daging Sapi Has Dalam iris tipis
• 1 Bawang Bombay ukuran besar iris tipis
• 3 Siung Bawang Putih cincang halus

Bumbu peraman :

• 2 sdm saus teriyaki
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdm jahe parut, peras, ambil airnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt merica hitam atau merica bubuk biasa

Cara membuat Nasi Sukiyaki:

• Campur daging dengan semua bumbu peraman, simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
• Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, tiriskan dengan sisa minyak, tumis daging sampai berubah warna dan keluar kaldunya. 
• Masukkan tumisan bawang bombay, masak sampai matang. Hidangkan dengan nasi putih dan Acar Segar.