~ 4 Batang sosis sapi
~ 5 Buah tahu putih
~ 2 butir telur ayam
~ 1 Buah wortel potong dadu
~ 3 Batang daun bawang
~ Garam secukupnya
~ 1/4 sdt merica bubuk
~ 3 siung bawang putih cincang halus
Cara membuat
1.Hancurkan tahu putih hingga lembut,tambahkan telur,wortel,daun bawang,garam merica bawang putih aduk hingga tercampur rata
2.Potong tiap batang sosis menjadi 4 bagian belah melintang tipis potongan sosis hingga menyerupai bentuk kuncup bunga
3.Siapkan cetakan Kue putu ayu,olesi dengan minyak bagian dalam cetakan,masukan adonan tahu hinggapenuh
4.Letakan sepotong sosis di bagian tengah adonan tahu lakukan hingga bahan habies
5.Kukus adonan dengan api sedang selama 25m atau kukus hingga matang.
0 komentar:
Posting Komentar